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みなさん、おはようございます
今朝は、節約おかずのっけ弁当♪を作りました。
ゆで卵、厚揚げ、鶏肉
節約食材が揃いました〜
今朝は作り置きしていた、
鶏肉のマヨポン焼きとマカロニサラダがあったので安心
あとは節約食材の厚揚げで、
お弁当にぴったりな厚揚げのごま照り焼き(^O^)/を作りました。
朝起きて来て、厚揚げを見た次女
は、
「わ〜 フレンチトーストだ〜」と勘違い…
確かに似てる〜
おすすめポイント
節約！簡単！時短！
時間がない朝でもムリなく作れます。
冷めてもおいしいので、お弁当にぴったり
厚揚げにしっかりとタレが染みた厚揚げの照り焼きです！
調味料は覚えやすいオール1
それではレシピです
厚揚げのごま照り焼き(^O^)/
＜材料 2人分＞
厚揚げ …1枚
しょうゆ …大さじ1
砂糖 …大さじ1
みりん …大さじ1
酒 …大さじ1
白いりごま…大さじ1〜２
＜作り方＞
① 厚揚げはキッチンペーパーで油を抑え、2cm角に切ります。
→
② 調味料は合わせておきます。
③ フライパンに薄く油を敷き中火で熱し、厚揚げを焼きます。
→
④ 全面に焼き色がついたら混ぜ合わせた調味料を入れて煮詰めます。
→
⑤ 器に移し、ごまをまぶします。
後は、
鶏肉のマヨポン焼き（作り置き）
マカロニサラダ（作り置き）
じゃがいものそぼろ煮（前夜の残り）
ゆで卵 葉っぱ ミニトマト
もち麦雑穀入りご飯
さくらんぼ オレンジ です。
それでは詰めま〜す
まずはご飯を入れます
今日はのっけ弁当にします
のっけ弁当って、詰めやすくって好きです
かわいくなる要素がないので…
ゆで卵に海苔パンチでくり抜いた、目と口を付けて、ケチャップでほっぺを描きました。
詰めました！こんな感じ〜
フルーツ付きです
これでお腹がいっぱいになるらしい
今日で6月も終わりですね
娘っち
の学校が再開してから早かった〜〜
毎日バタバタ過ごしていて、あっという間でした
昨日も夫
から「最近老けた
アッ、疲れてる」
私
「両方だね
自分もじゃん」
「怒るとシワ増えるよ〜」
「じゃ〜怒らせないでよ〜
」
まあ〜心がけしだいですよね
ニコちゃんゆで卵のように、笑顔で過ごせるようにしたいです
そしたらストレス発散だ〜
音楽を聴きながらジョギングしてきま〜す
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
それではみなさん、今日も１日元気にお過ごしください
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