ご訪問ありがとうございます
みなさん、おはようございます
長女
のお弁当が始まってからこの一週間、朝はエラコッチャでした〜
トーストレシピ
何だか久しぶりな感じがします
普段具材てんこ盛りのトーストを作ることが多い私ですが
今朝はちょっと控えめに
素材を味わう♪シャウ ベーコロンで
タルトフランベ風トースト( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )♡を作りました。
お肉の旨味がギュっと詰まった
粗挽きポークスライスのシャウ ベーコロンを使っています。
我が家はみんな
シャウエッセンのウインナーが大好き〜
その姉妹品ということなので、食べるのをとても楽しみにしていました。
先日「シャウ ベーコロン」をモニタープレゼントでいただきました。
ニッポンハム「シャウ ベーコロン」
・120g 5枚入…2個
・40g×3 120g 3連パック…1個
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そもそもタルトフランベとは
フランスのアルザス地方の郷土料理です。
本来は薄くのばしたパン生地に、フロマージュブランがベースのクリームを塗り、
玉ねぎとベーコンをトッピングします。
とてもシンプルな、素材の味を活かした料理です。
それならお肉の旨味がギュッと詰まった、
シャウ ベーコロンがぴったり〜と思って、
シャウ ベーコロンを使って再現しました
おすすめポイント
作り方はとっても簡単3ステップ
クリームチーズを塗った食パンに、
切った玉ねぎとシャウ ベーコロンをのせます。
それをトースターで、おいしそうな焼き色が付くまでじっくり焼くだけです。
少ない材料で簡単に作れて、とってもおいしい〜
味のバランスが最高
カリッと焼き上がった生地の香ばしさと、
クリーミーなクリームチーズ
シャキシャキの玉ねぎ
シャウ ベーコロンのうま味
すべてが合わさって、絶妙なおいしさと食感を生み出します
材料は覚えやすいオール40g
これがベストバランス
シャウ ベーコロンは、２人分でちょうど個包装１つ分です。
それではレシピです
素材を味わう♪
シャウ ベーコロンの
タルトフランベ風トースト( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )♡
＜材料 2人分＞
食パン6枚切り …2枚
クリームチーズ …40g
シャウ ベーコロン …個包装1つ（40g）
玉ねぎ …1/6個（40g）
塩・ 黒こしょう …適量
＜作り方＞
① シャウ ベーコロンの個包袋の端を少し開け、細切りにします。
※ 袋の上から切ると、包丁もまな板も汚れません。
→
② 玉ねぎは薄切りにします。
※ 繊維を断つように切ると、辛味が気になりにくいです。
③ 食パン（半分に切っても切らなくても！）に、クリームチーズを塗り、
軽く塩・こしょうを振ります。
※ クリームチーズが硬いときは、電子レンジで10秒くらい加熱してください。
→
④ 玉ねぎとシャウ ベーコロンのせます。
→
⑤ トースターで、シャウ ベーコロンに香ばしい焼き色が付くまでじっくり焼きます。
焼いている間、と〜ってもいい香りがします〜
幸せ〜 すごいアロマ効果
焼けました！こんな感じ〜
あればパセリをのせて、黒こしょうは多めにガリガリしてお召し上がりください
それでは、いっただっきま〜す
長女「クリームチーズと、シャウ ベーコロンメッチャ合う〜
もっと食べたい」
次女「う〜ん
おいし〜 シャウ ベーコロンカリッカリ」
私 「旨味が濃い〜シート状だから、旨味が全体に広がるね
目玉焼きの黄身を、絡めながら食べてもおいしいよ」
夫「おぉ〜黄身を付けると、スゴイリッチな味になるね〜
もう1枚コースだね〜」
私 「おかわり分セットしてあるよ〜 じっくり焼いて、
カリカリにしたシャウ ベーコロンもとってもおいしいね」
お肉の旨味がギュッと詰まったシャウ ベーコロンと、
クリームチーズが相性バッチリ
ハーフサイズは１枚10gなので、トーストなどで少し使いたいときに、
とても便利です
噛み切りやすいので、お子さんにも食べやすいと思います
シャウ ベーコロンとってもおいしかったです
アレンジするのも楽しいです〜
今朝は、
シャウ ベーコロンのタルトフランベ風トースト
目玉焼き 葉っぱ ミニトマト
きゅうりとカニカマ、コーンのマヨ和え
キウイ びわ を食べました。
おいしくごちそうさまでした
朝食を食べていると…
朝のパトロールから帰ってきた太郎ちゃん(ΦωΦ)が、おねだりに来ました〜
太郎(ΦωΦ)「なんかエェ〜においするニャン〜
」
次女 「太郎(ΦωΦ)ちゃん、もう朝ごはん食べたでしょ
後でおやつあげるね」
太郎(ΦωΦ)「楽しみだニャ〜
」
今日はこれから食料品の買い出しに行ってきます
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
それではみなさんも、ステキな週末をお過ごしくださいね
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