ご訪問ありがとうございます
みなさんこんばんは、晩ごはんです
今日は夕方買い物に行こうと思っていたんですが、
お昼寝を少々
もう買い物行きたくないよ〜ってことで、
今晩は、お鍋で一発♪
ツナ缶とトマト缶のワンポットパスタ(^○^)/を
作りました。
おすすめポイント
常温常備食材で作れる
パスタとツナ缶、トマト缶、玉ねぎがあればOK
あとは冷蔵庫にあるお好みの野菜をプラスしても
今日はしめじを入れました。
節約レシピ
トマト缶もツナ缶も¥100前後で購入できます。
とっても簡単・時短
材料をすべてお鍋に入れて一発
パスタを別ゆでする必要も、パスタソースを別に作る必要もありません。
それではレシピです
お鍋で一発♪
ツナ缶とトマト缶の
ワンポットパスタ(^○^)/
<材料 2人分>
パスタ …160g
トマト缶 …1缶(カットでもホールでも)
ツナ缶 …1缶(70g)
玉ねぎ …1/2個(120g)
しめじ …大1パック(200g)
にんにく …1片
コンソメ顆粒 …小さじ2
水 …250mL
塩・こしょう …適量
粉チーズ …適量
あればバジル …適量
<作り方>
① にんにくはみじん切りに(チューブの物でも)玉ねぎは薄切りにします。
しめじは石づきを切り、小房に分けます。
フライパンやお鍋のサイズが小さいときは、パスタを半分に折ります。
② フライパンまたは鍋に、トマト缶→水→ニンニク→玉ねぎ→
パスタ→ツナ缶→コンソメ→キノコを入れます。
③ フタをして中火にかけ、グツグツ煮立ってきたら、
焦げつかないように、ときどきトマトを崩しながらかきまぜます。
パッケージの表記通りの時間加熱します。
フタをしてグツグツ煮ます
④ 途中水分がなくなって、焦げ付きそうなときは、水を少し足してださい。
少し芯が残っているくらい(アルデンテ)で火を止めます。
オリーブオイルを一回します。味見をして、塩・こしょうで味を整えます。
※ トマトの酸味が強いと感じるときは、砂糖を少し入れると味のバランスが良くなります。
我が家は粉チーズをたっぷりかけるので、塩加減は控えめにしています。
器に盛り付けました!こんな感じ〜
あえばバジルをのせ、粉チーズと黒胡椒をたっぷりかけてお召し上がりください。
それでは、いっただっきま〜す
長女「トマトツナ最強〜 メッチャおいしいぞ〜」
次女「トマトのパスタ大好き〜チーズたくさんね」
夫「旨〜 手抜きとは思えないね〜」
私「ほんとだね 手抜きバンザイ〜」
野菜はナスやほうれん草、舞茸、エリンギなどもおすすめです
とっても簡単でおいしいですぜひ作ってみてくださいね
今晩は、
ツナ缶とトマト缶のワンポットパスタ、
ミニトマトときゅうり、ちくわのこま酢和え
チキンカツ ゆで卵 葉っぱ
トースト を食べました。
おいしくごちそうさまでした
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
今日も1日お疲れ様でしたそれではお休みなさ〜い
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