ご訪問ありがとうございます
みなさん、おはようございます
昨晩は実家でみんなでご飯を食べて、たくさんお話をして、楽しい時間を過ごせました
コロナの影響で学校に行けなくなってしまったり、レジャーに行けない分、
家族でゆっくり過ごす時間が増えた
とプラスに考えようと思いました。
家族との時間を大切に出来るいい機会ですよね
母からお土産に、イカ大根と切り干し大根煮をもらったので、今朝はご飯にしました
長女
リクエストの悪魔のおにぎりと
次女
リクエストの梅と大葉のおにぎりを作りました。
両方とも我が家で人気のおにぎりです
やみつきになるおいしさですよ〜
ローソンの大ヒット商品、悪魔のおにぎり
私も初めて食べてとき、とてもおいしくビックリ
しばらくハマりました〜
原材料名を見ると天かす、青のり…と書いてあったので、
自分でも作れそう〜と思って何度か試作をしました。
我が家では、天かすの代わりにかっぱえびせんを使っています
（お好み焼きのときにご紹介していま〜す）
袋の上から砕きます
→
エビの風味も加わっておいしいんです〜
あと、味の決め手はめんつゆです
めんつゆは何度か浮気をしたこともありましたが…
もうずーーーっとにんべんのつゆの素 これ一筋です
おいしくて、添加物も少ないですし、値段もお手頃で手に入りやすくて、
大好きです
それではレシピです
かっぱえびせんで！
悪魔のおにぎり(^O^)/
＜材料 4個分 ＞
天かす …大さじ8（25gくらい）
めんつゆ（3倍濃縮） …大さじ3くらい
※お好みで調節してください。
水 …大さじ1
炊きたてご飯 …お茶碗大盛り2膳（400ｇ）
青のり …大さじ2弱
お好みで白ごま …大さじ2
＜作り方＞
① 器に天かすを入れ、めんつゆと水をかけて味をしみ込ませます。
→
② ボウルにご飯、①と青のり、白ごまを合わせて、よく混ぜてから４等分に分けます。
→
③ ラップの上からお好みの形にぎって、おにぎりを4個作ります。
長女三角おにぎり 次女まん丸おにぎり
盛り付けました！こんな感じ〜
左側が悪魔のおにぎりです
もう一種類、梅と大葉のおにぎりのレシピはこちらです
＜材料 4個分＞
大葉 …8枚
梅干し …4個
※梅干しによって、塩分や大きさが異なるので調節してください。
白ごま …大さじ2
炊きたてご飯 …お茶碗大盛り2膳（400ｇ）
＜作り方＞
① 大葉は細かく刻み、梅干しは種を取り除き包丁の背で叩いておきます。
② ボウルに①と白ごま、ご飯を入れてよく混ぜ合わせ、よく混ぜてから4等分にします。
③ ラップの上からお好みの形にぎって、おにぎりを4個作ります。
梅の酸味と大葉の爽やかな風味が楽しめるさっぱり味のおにぎりです
こちらもとってもおいしいので、良かったら作ってみてくださいね
右側が、梅と大葉のおにぎりです
それでは、いっただっきま〜す
長女「悪魔旨お昼もこれがいい〜
」
次女「梅の方が好き〜梅干し好きには、たまりませんな〜
」
夫「悪魔ヤミツキになるわぁ〜 」
私「かっぱえびせんが、いい仕事してる〜海苔巻いたり、
マヨネーズをちょっとつけてもおいしいよ〜」
どちらもオススメです
良かったら作ってみてくださいね
今朝は、
悪魔のおにぎり 梅と大葉のおにぎり
切り干し大根煮（母からのお裾分け）
イカ大根（母からのお裾分け）
豆腐とわかめ、ネギのお味噌汁
ブロッコリー ミニトマト 卵焼き
いちご はるか を食べました。
おいしく、ごちそうさまでした
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
それでは今日も一日元気にお過ごしくださいね
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