ご訪問ありがとうございます
みなさん、おはようございます
突然ですが、最近のマイブーム食材をご紹介します。
じゃ〜ん
アボカドです
２つに切る瞬間は、いつもドキドキします〜
残念なときは…結構へこみます
（後半に栄養価と効果・効能をまとめましたので、良かったらご覧くださいね
）
今日は栄養価の高いアボカドと、とても相性の良いクリームチーズを使って
アボカドとクリームチーズのトーストを作りました
忙しい朝でも、パパッと簡単に作れるので、
一日の始まりに、ピッタリなトーストですよ
それではレシピです
くせになる(*´ω｀*)2種のアボカドと
クリームチーズのトースト♪
＜材料 2人分＞
食パン6枚切り …2枚
クリームチーズ …60ｇ
アボカド …1個
塩 …適量
マヨネーズ …適量
オリーブオイル …適量
黒こしょう …適量
＜作り方＞
① 食パンは半分に切りっておきます。
アボカドは皮と種を除き、5mｍ幅にスライスします。
→
→
② クリームチーズは600Wの電子レンジで、10〜20秒くらい加熱して柔らかくします。
③ 食パンにクリームチーズを塗り、アボカドをのせます。
お手伝いポイント
バターナイフやスプーンの背を使うと塗りやすいです。
アボカドはちょっとヌルヌル滑って大変だけど頑張って〜
→
④ 片方には軽く塩を振り、もう片方には、マヨネーズを適量かけます。
トースターで4〜5分焼きます。
盛り付けました！こんな感じ〜
塩を振った方には、オリーブオイルを回しかけます。
お好みで黒こしょうをかけてお召し上がりください。
それでは、
いっただきま～す
私「どっちが好きか教えてね」
長女「トロっとしたりホクっとしたりするよ〜
マヨ、メッチャおいし〜
もう一枚いけるわ
」
次女「焼かない方が好き〜
そのままがいい〜」
私「は焼かない方が好きだもんね〜サラダで食べようね」
夫 「クリームチーズとアボカド合うね〜
それぞれおいしいね〜」
私「私もどっちも好きだから両方作っちゃう
毎日食べたいな〜
」
アボカドは、生食も焼いたのも、どちらもおいしいですね
ぜひ作ってみてください
今朝は、
2種のアボカドとクリームチーズのトースト
ベーコンエッグ
赤茎ほうれん草 ベビーリーフ
ブロッコリー ミニトマト
コーンスープ（冷凍コーン増量）
タンカン キウイ を食べました。
おいしく、ごちそうさまでした
今日の注目食材
〜アボカドの栄養価と効果・効能〜
アボカドは「世界一栄養価の高い果物」として.ギネスにも認定されています。
果肉の20％が脂肪分ということで、「森のバター」とも呼ばれています。
アボカドに含まれる「不飽和脂肪酸」という脂質は、皮下脂肪にはならず、
血液をサラサラにしてくれます。
ビタミンEをはじめ、各種のビタミン、鉄、ミネラルなど、
美容にいい栄養素をたくさん含んでいます。
美肌、アンチエイジング効果があり、「食べる美容液」とも呼ばれています。
ビタミンEは肌荒れの改善や、肌をツルツルにしてくるだけでなく、
抗酸化作用によって、血管の血流を改善させ、細胞の新陳代謝を促します。
そのため、若々しい肌を長く維持できます
体内の活性酸素の働きを抑えて、肌に潤いを与えてくれます
ダイエット・便秘解消効果
高栄養・低糖質のアボカドは、糖質制限のダイエットメニューによく使われます。
ビタミンだけではなく、タンパク質も豊富です。
食物繊維も豊富なので、満腹感が得られやすく、腸を活性化させて便秘を解消してくれます
これを知ったら…
ますますアボカドが食べたくなっちゃいますね〜
しばらくブームが続きそう〜
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
今日も一日元気にお過ごしくださいね
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