ご訪問ありがとうございます
みなさん、おはようございます
昨日はひな祭りだったので、我が家はちらし寿司でお祝いをしました。
サブのおかずでポテトサラダもたくさん作りました。
私はポテトサラダが大好きなので、毎日食べたい人ですが…
娘っちと夫は、続いしまうと飽きるようなので、
今朝は余ったポテトサラダを使って、リメイクトーストを2種類作りました
ポテトサラダと相性の良い、
お手軽食材、ちくわとハムものせちゃいます
これ一枚で栄養バランスもバッチリです
このトーストはポテサラ大好きな、私の一押しトーストです
アツアツホクホクのポテサラが、とってもおいしいですよ〜
具材を用意しておけば、お子さんにトッピングをお任せできますね
今日も次女に、トッピングのお手伝いをしてもらいました。
それではレシピです
ポテサラリメイク(*゚▽゚*)
2種のポテサラトースト♪
<材料 2人分>
食パン6枚切り …2枚
ポテトサラダ …100g
ハム …2枚
ちくわ …2本
とろけるチーズ …60g
マヨネーズ …適量
黒こしょう …適量
<作り方>
① 食パンを2等分に切ります。
ハムは4等分、ちくわは6〜8等分に切ります。
② 食パンの上に、ポテトサラダをのせます。
お手伝いポイント スプーンやバターナイフで、ポテトサラダを食パンの上にのせます。
③ ハムとちくわをそれぞれ半分ずつのせます。
さらに、とろけるチーズをのせます。
お手伝いポイント 具材を均等にのせるようにします。
④マヨネーズを適量かけ、トースターでおいしそうな焼き色がつくまで焼きます。
お手伝いポイント 勢いよく、線を引くようにかけます。
焼けました!こんな感じ〜
お好みで黒こしょうをかけてお召し上がりください
それでは、いっただきま~す
私「どっちが好きか教えてね」
長女「おいし〜ポテサラホクホク〜 ハムに一票」
次女「えーーどっちも好き〜決めらんな〜い」
夫 「お父ちゃんは、ちくわだな
私 「ポテサラトースト好きだな〜 どっちも好きだけど…
う〜ん、ちくわかな」
カリッと焼けたパンと、アツアツホクホクのポテサラが、
とってもおいしいトーストです
ポテサラが余ったときに、ぜひ作ってみてくださいね
今朝は、
ポテサラハムトーストとポテサラちくわトースト
ゆで卵 葉っぱ
ブロッコリー ミニトマト
酢蓮 花にんじん(昨日のの残り)
いちご キウイ
バナナヨーグルト を食べました。
ごちそうさまでした
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
今日も一日元気にお過ごしくださいね
応援していただけるとうれしいです
「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします