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おはようございます！
今朝はカロリーを抑えた♪
チーズケーキ風トースト( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )を作りました
少ない材料で
簡単に短時間で作れます
忙しい朝やおやつにぴったり
クリームチーズの半分をプレーンヨーグルトにすることで、
おいしさそのままにカロリーを抑えました
とってもヘルシー
これでもおいしいのですが…
今朝はさらに今が旬のキウイフルーツをのせました
昨日茨城県産の旬のキウイが¥214で売っていたんです安
国産のキウイの旬は12月〜4月にかけてなので、まさに今
甘さと酸味のバランスがとって良くておいしいですよ〜
一つ食べ頃になっていたので、今朝さっそく使いました
それではレシピです
カロリーを抑えた♪
チーズケーキ風トースト( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
＜材料 2人分＞
食パン６枚切り …2枚
クリームチーズ …60g
プレーンヨーグルト…大さじ4（60g）
砂糖 …大さじ1（９g）
お好みでフルーツをのせても！
＜作り方＞
① 砂糖とヨーグルトをよく混ぜておきます。
食パンは半分に切っても切らなくても！
→
② クリームチーズを600Wの電子レンジで20秒くらい温めてよく練ります。
クリームチーズがなめらかになったら、①を入れてよくまぜます。
→
③ ②を食パンに、ゆっくりと染み込ませるように塗ります。
→
④ トースターで5〜6分焼きます。
焼けました〜！こんな感じ〜
甘さは控えめなので、はちみつやメープルシロップ、
フルーツジャムで調節してください
こちらはキウイフルーツをのせました
〜アレンジ〜
★キウイ以外に、いちごやブルーベリー、パイナップルなど
ちょっと酸味のあるフルーツが合います
★フルーツ以外に、オレンジマーマレードやブルーベリーやストロベリーなど、
お好みのジャムをのせるのもオススメです
それでは、いっただっきま〜す
長女「メッチャおいし〜2枚いけるわ」
次女「いちごで作って〜」
いちごは昨日食べちゃったよ〜
また今度ね〜
夫「キウイのせ旨バランスイイ〜」
私「キウイをのせると、甘酸っぱさが加わって、もっとおいしくなるね〜」
スッキリとした甘さなので、朝食にもおすすめですよ
今朝は、
チーズケーキトースト
ミニトマト ブロッコリー
ほうれん草とウィンナー、コーンのソテー
葉っぱ ゆで卵 ミニトマト
クッキー＆クリームチョコレート を食べました。
↑こちらは業務スーパー初購入品です後ほどレポしま〜す
ごちそうさまでした
昨日発表された、
コロナ感染予防に伴う全国公立小中高の休校要請の件で、
公立小学校に通う娘2人も、明日から春休み明けまで休校となりました。
小6長女の卒業式はどうなるのだろう…
低学年のお子さんがいらっしゃって、お仕事の調整が難しいご家庭では、
本当に切実な問題だと思います。
コロナウイルス、早く終息して欲しいです。
それでは今日も一日元気にお過ごしくださいね
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