ご訪問ありがとうございます
おはようございます!
今朝は冷えましたね〜
目は覚めていても、
なかなか布団から出れませんでした〜
みんなお休みの土日は、
「ちょっと遅くなっても、まっいっか〜」と
自分に甘くなります。
ホームベーカリーの焼けたよコールで、
やっと起きました〜
それでは、朝ごはんを食べて、
テンション上げて行きます
今朝は夫リクエストで、
材料をのせて焼くだけの
超簡単なカルボナーラ風トースト
を作りました。
とろとろ半熟卵と、とろけるチーズ、
香ばしいベーコンとマヨネーズの香りが、
たまりませ〜ん
わざわざカルボナーラソースを作るのではなく、
口の中でカルボナーラの味になるという感じ
少ない材料で簡単に作れるので、
忙しい朝にぴったりです
ボリュームたっぷりなので、
朝からしっかり食べたい方におすすめですよ
それではレシピです
超簡単!卵とろ〜り(๑´ڡ`๑)
カルボナーラ風トースト
<材料 2人分>
食パン6枚切り …2枚
卵 …2個
ベーコン …2枚(ハーフ4枚)
ピザ用チーズ …50g
マヨネーズ …適量
(トッピング用)
黒胡椒 …適量
粉チーズ …適量
※卵は室温に戻しておいてください
<作り方>
①食パンの周りをマヨネーズで囲います。
②中央に卵を静かに割り入れます。
③卵の黄身の周りに1cm幅に切ったベーコンを並べます。
ベーコンは袋の上から切ると包丁もまな板も汚れません
④黄身の上を避けて、とろけるチーズものせます。
⑤オーブントースターで8〜10分位焼きます。
※お使いのオーブントースターによって、
焼き加減が異なりますので、調節してください。
焼けたらとお好みで黒こしょうと粉チーズを振ります。
粉チーズたっぷり〜
粉チーズをかけるとよりカルボナーラ
らしくなります
Wチーズでとってもおいしい
〜アレンジ〜
★アスパラやスライス玉ねぎ、しめじをのせて、
トーストしてもおいしいです!
今朝はカルボナーラトーストと野菜スープ、
さつまいものレーズンとクルミのサラダ
柿とりんごを食べました。
ごちそうさまでした!
朝はいつもガッツリ食べま〜す
小3次女でも、1枚ペロッと食べちゃいます
とっても簡単でおいしいので、
良かったら作ってみてくださいね!
今日は娘っちが、いとこのお姉ちゃん
(と言っても次女とは15歳離れてます)
のところにお泊りに行くので、
その送りに行くついでに、
ちょっと都会でお買い物
久しぶりなのでわくわくします〜
田舎暮らしはのんびりしていて、
自然もたくさんあって大好きです
でも時々刺激も欲しいわぁ〜
ってことで、
実家に寄ってパンとサラダを届けつつ、
行ってきま〜す
最後まで読んでいただきありがとうございます!
今日も一日ステキな週末をお過ごしくださいね
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