おはようございます。
最近ずっと忙しくて、
出来なかったパン作り。
今回、三笠産業㈱様より、
野菜パウダーをいただいたのがきっかけで
ひっさしぶりに作ってみました！
え～もう本当に何ヶ月ぶり？
（年レベルか？）
いただいたパウダーはコチラ。
この中から今回は…
よもぎパウダーを使い、
和テイストのベーグルに。
久しぶりすぎて、
成功するのかドキドキでしたが、、
イメージに近いものが焼けてよかった～
中には小豆の甘納豆が入ってます。
発酵をしっかり取ることで、
ふわモチの和ベーグルが出来上がりました♪
詳しいレシピはコチラ。
よもぎがふわっと香る、
草もち風和ベーグル。
一度食べたらやみつきになりますよ～
( ´艸｀)
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