こんにちは(･∀･)
リメイクおかずのパパ弁。
ｍｅｎｕ
＊柔らかカツ煮
＊ほうれん草のソテー
＊きゅうりのゆかり和え
＊トマトのマリネ
＊しそ昆布
でした
この前冷凍しておいた一口カツ
。
フライパンに水、めんつゆ、砂糖を入れ、玉ねぎと凍ったままのカツを入れて煮る。
途中、カツを裏返し、、
温まったら溶き卵を流し入れ、蓋をして蒸し煮に。
卵が固まったら出来上がり♪
彩りにスナップエンドウを散らしました。
スナップエンドウも茹でてから冷凍しています。
今回は凍ったままカットして上に乗せました。
ほうれん草のソテー。
ほうれん草も茹でてから冷凍。
炒め物に使う時はそのまま、おひたしや和え物にする時はレンチンして水気を拭き取ってから使います。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
テレビで見て気になっていた
業務スーパー。
てっきりこの辺には
無いものだと思っていたら
意外と近くにある事に気付き
昨日早速行ってみました♪
お肉や魚などは買わなかったけど
野菜も安くてビックリ！
レタスもほうれん草も安ーい！
ホックホクで買い物してきました。
これからもちょこちょこ利用して
少しでも食費を節約していこうと思います♪
ではでは～。
今日からまた一週間。
元気いっぱい頑張りましょうね～
いつも訪問感謝デス
**ayachi**
