こんにちは(・∀・)
少し前のパパ弁デス。
ＭＥＮＵ
＊簡単イカチリ
＊焼き冷しゃぶサラダ
＊ごぼうフライ
＊しば漬け
＊トマト
でした
簡単イカチリ～
①イカは薄く切ったら酒と片栗粉をまぶし、さっと湯通ししておく。
②フライパンにごま油をひき、イカを炒め、火が通ったらケチャップとスイートチリソースをからめる。
③火を止め、塩ゆでしたいんげんを入れて出来上がり♪
焼き冷しゃぶサラダ～
豚肉は以前に焼き、冷凍しておいたもの。
レンジでチンしたら細切りのきゅうりと合わせ、ポン酢とごま油で和え、最後に白ごまをたっぷりふりました。
お弁当に詰めたらジュレぽんをかけると味が薄まらずに美味しく食べられます。
ごぼうフライ～
ごぼうは片栗粉を付けて油でカラッと揚げ、熱いうちに塩をまぶしただけ。
ポテトフライのごぼうバージョン。もう少し味付けしても良かったかな。
昨日の夜からお姉ちゃんが発熱しています。
朝一で病院に連れて行ったら扁桃腺が腫れているようで、今はお薬を飲んでお昼寝。
最近、暑かったり寒かったりで疲れも出たんだろうなぁ。
早く元気になりますように。
ではでは～
梅雨に入って肌寒かったりするので、皆さんも体調を崩さないように気を付けてくださいね。
今日も訪問感謝デス
**ayachi**
