コンニチハ(*^ー^)ノ
昨日のワタシ弁
ｍｅｎｕ
＊イカチリ
＊レンジde厚揚げと大根の煮物風
＊卵焼き（崩れちゃった。。）
＊トマト
でした
イカチリ～
①イカは片栗粉をまぶし、湯通ししておく。
②水、ケチャップ、豆板醤、鶏ガラスープの素、酢、砂糖、ドライガーリック、片栗粉を合わせておく
③フライパンに油をひきしょうがを入れ、水気を切ったイカをサッと炒めたら②の合わせ調味料を入れ、からめる
④火を止めてから茹でたいんげんを加えて出来上がり♪
面倒でもイカの湯通しをしておくとプリプリで美味しい～( ´艸｀)
厚揚げと大根の煮物風～
①大根は厚みのあるいちょう切りにし、ラップをかけてチン。
②大根が柔らかくなったら厚揚げと白菜を加え、めんつゆと少量の水をからめ、もう一度チンで出来上がり♪
ではでは～
今日は北風が強くて寒いですね。。
これから市役所行って、子供達を迎えに行かねば。
お姉ちゃんの習い事もあるしまだまだ頑張るぞ～
今日も訪問ありがとう
