週末開催の
オンライン野菜料理教室＠45ラボ（よんごーラボ）主宰する
ゆるベジトップディレクターひこちゃんです。
ゆるベジ公式メルマガと連動している
ゆるベジ1000日チャレンジ
510日目は
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タイ風豆乳イエローカレー
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野菜は細切りなので
煮込み時間５分で完成👍
ココナッツミルクやハーブを使わずに
タイ風カレーが作れちゃう😊
ありあわせの野菜で作れるから
とってもお手軽なのだよ。
今回はにんじんと
大根シッポと玉ねぎで作ったよ。
小さい丼に盛り付けると
パパッと食べられるので
最近のマイブームだってばよ♬
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