平日祭日お仕事しながら
オンライン野菜料理教室＠45ラボ（よんごーラボ）主宰する
ゆるベジトップディレクターひこちゃんです。
ゆるベジ1000日チャレンジ
462日目
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切干大根のかき揚げ
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天ぷら食べたい〜！
野菜はあるから精進揚げ作れる〜と
思ったけど
油はねしづらくて
包丁も使わずに作れるコレに決めたっ😁
切干大根をひたひたの水で戻す。
それをキッチンバサミで
好みの長さに切って
粉をまぶして揚げるだけ。
切干大根だから
玉ねぎに負けないくらい甘ーい❗️
しょうゆをつけたら
ご飯がワシワシすすんじゃう。
切干大根だから
歯ごたえも楽しめるので
お試しあれ。
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