平日祭日お仕事しながら
オンライン野菜料理教室＠45ラボ（よんごーラボ）主宰する
ゆるベジトップディレクターひこちゃんです。
ゆるベジ1000日チャレンジ
455日目
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大根チヂミ
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大根は一般丸ごと買う方がお安い。
そして部位に合わせて食べるよね。
上半身は甘いからサラダや浅漬け。
ふろふき大根は寒い日に最高！
辛みのある下半身、特に尻尾付近はどーしてる？
きんぴらとかみそ汁の具などは、
あるあるかしらん。
我が家ではコナモノとコラボが出番多め。
なぜなら料理するアタシがコナモノ大好きだから。
今回はチヂミにして
軽く主食にしてみたのだ。
半端な量でも作れるから
ぜひお試しあれ
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