はーい。
淡路島で海の幸の美味しさに目覚めた方
ひこちゃん@45ラボデス。
45ラボは
ゆるベジという
ゆるーいベジライフをご紹介する活動を行ってまぁす。
さて、
お歳暮にいただいた鮭を
解凍して焼いて食べてみた・・・・
一口で
無理ぃぃ(泣)
噛んだ途端に生臭いんですけど。
解凍をしくじったのか?
淡路島では美味しく食べた海の幸。
まだまだ自宅では、きびしーってばよ。
閑話休題。
帰ってきたキムチの女王@淡路島に参加して
作ってきたニラキムチ。
そのまま食べても
美味しいけど
チヂミにすると
さらに美味しいっ!
しかも、卵入りなの。
このアタシが
お菓子じゃないのに
卵入りなメニューにチャレンジ
お土産にいただいた
淡路島産の玉ねぎを入れて作ったから
甘さもほどよいアクセント♡
うまーい!!!
玉ねぎをコロコロバッグに入れて
持ち帰った甲斐があったってもんだわ。
白菜のキムチも作って
チヂミに乗せて食べるのも
オツだってばよ♪
主食にもOKだし
おやつにもOKだし
ツマミにもバッチリ。
ヘビロテまちがいなしだけど
卵抜きでも
作ってみちゃうってばよ
研究熱心な女王によると
”焼き立ては卵抜きも美味しいけど、
冷めるとイマイチ”とのこと。
コレは
やってみるしかないっしょww
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