こんにちは
金曜日の夜ごはん
マカロニグラタン
ポトフ
きゅうりの塩麴
我が家のグラタンやドリアは節約料理
具材を炒めて、5人分だと
火を止めてから小麦粉大さじ5
よく混ぜてから火を付けて
牛乳500ミリリットルを少しずつ
木べらで混ぜながら入れて
コンソメ2つ分細かく刻んでおいたものを入れます
とろみが良い感じになったら完成
わたしは隣の鍋でタイミング合うように
マカロニ茹でて
ホワイトソースが完成したら混ぜています。
ちなみにマカロニは一人分50㌘くらい
お皿に入れてチーズとパン粉のせて
オーブントースターでチンして完成
具材は余り物少しで済むので
簡単でコスパ良いです
きゅうりの塩麴はお弁当に作った残りです。
ごちそうさまでした
土曜日は外食して
日曜日はカレーライスでした
（写真撮る暇なかった
)
)今週も自炊頑張ります
