しつこい・・・

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こんばんわー。

なんだかここ最近、寒くないですか？

ちょっと前の汗ばむくらいの天気が続いた時に、もういいでしょう～とヒーター達を片付けたのに、

また出してしまいました。。。

しかも。

我が家のおチビ２名、風邪でダウン

息子は、通い出した幼稚園生活の疲れもたまってきたのでしょうか。

先週木曜日に帰ってきたら、なんだか様子がおかしく、ゴロついていたので熱を測ったら８度手前。

金曜日は初めて幼稚園をお休みし、様子をみていたのですが・・・。

昨日から、鼻水と咳が止まらなく、かなりツラそう。

そして、下の娘。

同じく鼻水と咳がすっきりしないのです。。。

しかも先月からなので・・・かれこれ１ヶ月以上！？

し、しつこい！！！

もしや花粉症では？と疑ったりしたのですが、診断は風邪。

グズグズする本人達は見てるだけでもツライしかわいそうだけど・・・

私はティッシュを手に走りまわる日々に、少々うんざり。

こんなしつこい風邪なんて、イヤだぁーーーっ

早く治ってくれることを、本当に願っています。

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と、こんな風邪旋風大荒れの中、24日に娘が2歳の誕生日を迎えました。

しかし、当日はパパさん仕事で帰りが遅いので、２日前倒しして休みの日に家族でお祝い。

と言っても、ケーキ屋さんで予約もせず、コレでいっかぁーと、でもメッセージチョコは書いてもらい・・・

息子の誕生日の時は、手作りケーキだったのに、気合の入れ方が全然違うのはナゼなんでしょう・・・

ま、ま、プレゼントちょっと奮発してあげようよと、トイザらスへ行って、

娘が次々手にするぬいぐるみ類を戻しながら、コレにしようとキティちゃんのおうちセットを購入。

家に帰って、箱を開けてビックリ。

その箱の大きさと、値段からすると、ちょっと期待外れな小さいおうち。

もっとおっきいのかと思ったのに・・・。

でもよくよく考えると、これ以上おもちゃに占領されたくなかったし、このくらいでよかったのかも。

娘も気に入ったようで（？）、しばらく遊んでました♪

・・・来年は、きっとケーキ作るからね！！！

SEE　YOU ！　■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

春のパン祭り♪

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うぅ～、すっかりご無沙汰になっていました・・・

息子の幼稚園生活も半月過ぎ、特にコレと言って忙しい訳ではないのですが、

なんだか毎日バタついております。。。

ま、息子は楽しく幼稚園へ通ってくれているので、何はともあれなんですが。

そして今日は久し振りに、ブログ更新するぞーと昨夜から意気込み・・・

とは言っても、目新しいことをする訳でもなく、恒例のパンｄｅランチを決行。

今日はパパさんはお休みなので、カレにとっては久々の自家製パン。

昨夜こねておいた食パン生地を、２時間半かけて発酵し、

焼き上がりは狙い通りの、ちょうど正午。

まさに焼きたてアツアツ食パン１斤、ペロッとたいらげました。

少々物足らなかったので、買い置きのバケットで、ガーリックトースト＆ラムレーズンも

余談ですが、私はラムレーズンが大好き☆

サーティーワンのアイスはもちろん、ラムレーズンサンドクッキーとか、もう最高です！

ちなみに、今日のディップ用のラムレーズンは、レーズンをホワイトラムに漬け込んだ自家製です。

そしてそして、パンのいい匂いの漂うリビングで、息子が帰ってくるまでまったり午後のひととき。。。

と、仲良しの友人が訪ねてきて・・・。

話が盛り上がり、夕食をご一緒することに。

そこのお宅とは、パパさん同士も同じ会社なので、家族ぐるみでよく飲み食いをしてもらってます。

そして、さっきたんまりパンを食べたハズなのに、口から出た言葉は、

『じゃあ、ピザでも作って持って行くよー！』

・・・ま、昼は食パンだったけどいいよねー・・・と、パパさんに無言で説得。

しかも食パンやら惣菜パンは時間がかかるけど、ピザなら１時間ちょいあればＯＫ！

息子が帰ってきてから、1時間半でピザとデザートをちゃちゃちゃっと作って、友人宅へ。

このテの仕事なら、自慢じゃないけど早いんです☆

そして、友人はじめ、そのパパさん＆娘ちゃん＆息子ちん＆もうひとりの同じ会社の方から

大絶賛（？）され、気分のイイ私でした。。。

いちごとオレンジのプルプルゼリー♪

帰りの車を運転中、ふと思いました。。。

今日は、なんか、パン祭りだったなぁ～。。。

ＳＥＥ　ＹＯＵ　！　□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

桜と焼肉。

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こんにちわヾ(＠°▽°＠)ﾉ

息子の入園式から４日目・・・

今のところ、毎日楽しく幼稚園へ通っています。

今日まで午前中で帰ってきていましたが、明日からいよいよ一日保育。

息子の幼稚園では、手作りの給食です！

みんなとたくさん、おいしく食べてくれるといいなぁ。。。

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火曜日に、満開の桜を見に行ってきました

『さくらの下でごちそうたべたいなぁ～』と毎日のように言っていた息子の願いをかなえてやることに。。。

車で１５分くらいのところにある海の見える公園に行きました♪♪♪

幼稚園へ送り出した後、ごちそうは無理だけど、簡単なお弁当作り。

準備をしていたらあっという間に帰ってくる時間の１１時半。

おなかをすかせて帰ってきた息子に、とりあえずあめ玉ひとつ口に入れて、いざ出発！

到着すると、まさに見ごろな満開の桜！！！

『キレイやなぁ～』という私に、

『早くおべんとたべよ～』と息子。

ハイハイ・・・。

とりあえず息子の大好物の、ウインナーとポテトとハンバーグを入れておけばいっか、のお弁当。

『ワ～、ごちそう～！いっただっきまーす！』

ムフフ。思惑通り。そうよ、外で食べれば、いつもたべているものでもごちそうになるのよ・・・。

本当に花見日和で、少し暑いくらいのいいお天気。

そんな中、久しぶりに外でお弁当、おいしかったです

そして、３時間ほど食べて遊んで、楽しい時間を過ごして帰宅。

帰りの車で、夕飯何にしようかーとダンナに聞いてみると・・・

こんないい天気やし、この流れ（どの流れ？）で、焼き肉とかええなぁ～と言うのです。

やはりアウトドア派のカレの血は騒ぎまくっていたようで、

庭で七輪BBQを開催しました。

始まったばかりの幼稚園生活で疲れすぎないように、夕方早くから焼く準備をしていると・・・、

近所の子供たちが、ワラワラと集まりだし、なんだか大騒ぎ

フランクフルトを１本づつ振る舞い、ようやく落ち着きを取り戻した我が家の庭。

しかしさすがにまだ４月の夜は肌寒く、私と子供二人は途中から家の中で食べ、

父親ひとり、せっせと焼き番。。。

よその人が見たら、閉め出しくらった父親でした。

そして、７時過ぎに終了。

お疲れ様～。

昼も夜も、おいしかった～

ちなみに、ダンナはもちろんビール。

私は、キウイのお酒。ビューティースパークリングという文字に魅かれて買ったもの。

さっぱりキウイの味で、とっても美味でした

SEE　YOU　！■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

門出☆

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桜満開の、このよき日・・・

我が家の長男、無事に入園式を迎えました！

みんなで、待ちに待った入園式です。

思えば１年半ほど前、年少さんから入れようか、かなり迷っていました。

でも、いやでも始まる集団生活・・・

１年待った分、ゆっくり家で一緒に過ごせてよかったと思ってます。

しかも、昨年３歳になったばっかりで入園させていたら、

すんなりなじめなかったように思います。

ひとつ大きくなったことにより、幼稚園がどんなところかも理解でき、自ら行きたいと思えるようになり、

本当に楽しみに待っていたのです。

なので、今日は朝から家族そろって、ウキウキ

入園式では、新しい制服を着て、みんなと並んで座っている姿が、とても微笑ましかったです。

明日からは、楽しみにしているバスでの通園。

毎日、楽しく通ってくれたらなぁ、と望むばかりです。

帰りの駐車場での写真です・・・

父と息子・・・その胸の内や、いかに！？

おまけの庭での写真。

チューリップもたくさん咲いてきました

SEE　YOU　！■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

美味しさの秘訣☆

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今日は、久しぶりに（？）とーってもおいしいパンが焼けたので、報告しまーす

ここんとこ、気が狂ったように、焼き続けているパン・・・

焼いては、友人やご近所の方や実家の両親に配り歩き、それがどうやら私のストレス解消となっているのです。

しかし、子供が二人いて、ゆっくりじっくり・・・というわけにもいかないので、

捏ねる工程までホームベーカリーのお世話になっています。

そうすると、やっぱり、なんとなく、手で捏ねた方がおいしく感じてしまうのです。

でも、時間もそんなにないしなー、と、結局機械まかせ・・・。

そ・れ・が！

ちょっとしたことで、ホームベーカリーで捏ねたパンも、かなりおいしく、ふんわり焼けることを発見！！

それは・・・。

焼く前日に捏ねておいて、一晩冷蔵庫でねかせ、朝起きてからじーーーっくり発酵させるのです！

そうすると、粉を準備するところから、焼き上がりまでに、二日かかることになるのですが、

その分、慌ただしさもなくなり、ゆったりと作れて、一石二鳥。

パンを焼くのに不可欠な発酵。これに時間がかかって、昼には焼き上げたいので、いつもイライラ。

そして少しでも時間短縮させようと、少し高めの温度で発酵させるんですが、やっぱりダメなんですねー。

ふんわりおいしいパンの秘訣は、発酵にアリ！！です。

そして・・・

またしても、ご近所さんを呼んでのランチタイム。

あー、やめらんない。

SEE　YOU　！■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□