写真日記
☕︎今日のカフェタイム☕︎
キャンベルパーフェクトティーの茶葉で
濃いめのミルクティーを作る
今日も一段と冷え込んでいますね
何故か 冬になると茶葉から煮出す濃いめの
ミルクティーを体が欲しがります
このゴールデンイエローの缶が
好きすぎてたまらない
缶好きです(｡›◡ु‹｡)⋆｡˚✩ ♡
ティーポットを揃えて準備します
〈ミルクティーの材料〉
牛乳 ティーカップ2杯
水 ティーカップ2杯
紅茶の茶葉 ティースプーン2杯
〈ミルクティーの作り方 2人分〉
下準備
・ポットに水を入れ湯を沸かしておきます
・あらかじめティーポットを温めておく
①お鍋に牛乳を入れて火にかけます
②あらかじめ温めておいたティーポットに
茶葉を入れて湯を注ぎ蒸らした後に ①とあわせて（茶葉も全て入れる）軽くステアしながら更に煮出す
③火を止めて鍋に蓋をして少し蒸らします
④茶漉しで漉してカップに注ぐ
カップに注ぎ入れたら出来上がり♪
キャンベルパーフェクトティーは
アイルランド生まれの紅茶です
茶葉はアフリカ・ケニア産
CTC製法と呼ばれるコロコロと丸い形状が
特徴的です
このような粒状なのです⤵️
他メーカーのティーパック紅茶で
ミルクティーを作るときは
ティーパックから茶葉を取り出し
同じ工程で作ります
キャンベルパーフェクトティーは
濃く深さがあります
ミルクティーやチャイなど煮出して飲むと
より一層深みが増します
生姜やシナモンなどスパイシーな紅茶も
たのしめます♡
ティーポットはPrice & Kensington
ティーコージーを被せてあったかくして
寒さをカバーです！
ミルクティーのお供はチョコレート
今日のカフェタイムはこんな感じで終了です
(๑′ڡ‵๑)۶
日に日に寒さが厳しくなりますが
風邪などに気をつけてご自愛ください
今日もありがとうございました
拙いブログにお立ち寄り頂き恐縮です
やさしいお心遣いに感謝いたします𓅼
小さな日常より