ぴょんぴょん舎 発酵熟成鍋スープ 薬念みそチゲ 中原商店

先週末の鍋は知らない銘柄のスープを試した。

「ぴょんぴょん舎」って変わった名前のとこの

「薬念みそチゲ」っていう聞いたことのない鍋スープ。

具はいつもと大体同じ。

豚肉、白菜、豆腐、ぶなしめじ、えのき、ゴボウ、水菜。

白菜が美味しくなってた。味噌と白菜はマッチする。

肉は豚コマだったんだけど正解はきっと豚バラ。

でもうち、今は豚コマしかない。大量に冷凍されてる。

なくなるまでは豚コマ。

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