こんばんは!

鶏むね肉と卵があればできる♪
てりたまチキン丼!

鶏むね肉で手軽にできる、照り焼きチキン!
丼にして、夕食はもちろん、お弁当にも◎

ごはんにのせて、あっという間に
食欲そそる親子丼の完成。
手早くできるので、慌ただしい日にもおすすめ!
明日のお弁当にぜひ😄


✏︎レシピ⬇︎
〜てりたまチキン丼〜
【材料(1人分)】
・鶏胸肉……120g → ひと口大のそぎ切りにする
・卵……1個 → 目玉焼きにする
・薄力粉……適量
・サラダ油……小さじ2
A 酒……小さじ1杯
A こしょう……少々
B 酒……大さじ2杯
B 醤油……小さじ2杯
B 砂糖……小さじ1杯

【作り方】
1. ボウルに鶏胸肉と(A)を入れて軽く揉んだら、薄力粉をまぶす。

2. 中火で温めたフライパンにサラダ油を入れて1を並べる。両面焼き色が付いたら、(B)を加えて蓋をして弱火で3分加熱する。蓋を開けて中火にし、照りが出るまで煮詰めたら火を止める。

3. 温かいごはんに2をのせ、タレも一緒にかける。目玉焼きものせて完成。


仕上げにマヨネーズをかけると、また食欲そそります😋


照り焼きチキンに相性抜群👍


✏︎鶏肉×卵のボリューム丼レシピ!⬇︎


 


✏︎慌ただしい朝は、ガパオ弁当もおすすめです!




さて、娘が一度、食べてみたかった"みそきん"

人気ですねー!


先日、セブンで再販。ということで、

夫が家の近くのセブンに寄ると、残り3個!(ラッキー)

「お一人様1個」と言うことで、娘へサプライズ!

学校から帰ってきて、無造作(あえて)に置いてある"みそきん"を発見して、

\うあ゛っー🤩‼︎/

と、良いリアクション。

嬉しそうな娘の顔をみれて満足気な夫🥸

ちゃっかり、ひと口もらった私。

優しい味噌の味で、おいしかったです😋




いつもご飯いただきありがとうございます☺︎