こんばんは！
鶏胸肉と獅子唐で、
手軽にできる炒めおかずのご紹介です♪
大好きな獅子唐を
鶏肉と合わせてオイスターソースで炒めました。
ひと口食べて「間違いない！」と、
ご飯も頬張る夫でした👌
すりおろした生姜も加えたタレは、
お肉にしっかりまとって、爽やかな生姜の辛味がマッチ！
今回の獅子唐、辛めが多くて
お酒が進みました😋🍻
✏︎レシピ⬇︎
〜鶏肉と獅子唐のオイスター炒め〜
【材料（2人分）】
・鶏胸肉……120g → 細めに切る
・獅子唐……10本ほど
・サラダ油……大さじ1杯
a.酒……小さじ1杯
a.塩……少々
a.こしょう……少々
b.生姜……1かけ → すりおろす
b.オイスターソース……小さじ1.5杯
b.しょうゆ……小さじ1杯
b.本みりん……小さじ1杯
【作り方】
1. ボウルに鶏肉を入れて（a）を加えて混ぜたら、片栗粉も加えて混ぜ合わせる。
2. 中火で温めたフライパンにサラダ油を入れて1を炒める。火が通ったら獅子唐を加えて炒め合わせる。
3. 獅子唐に焼き色が付いてきたら（b）を回しかけて炒め合わせる。全体にタレ絡んだら完成。
ぱぱっと手軽にできて、ご飯もはかどるひと皿です🍚
副菜は。
あると夫が喜ぶ煮物😄
干し椎茸で作るとおいしいですね！
✏︎簡単なレシピ⬇︎
〜ありもの煮物〜
【材料（2人分）】
・こんにゃく……150g → ひと口大に切り、3分ほど下茹でする
・人参……1/3個 → 乱切りにする
・筍水煮……80g → ひと口大に切り、下茹でする
・干し椎茸椎茸……3個 → 水で戻してひと口大に切る
a.ヤマキ白だし……大さじ1.5杯
a.醤油……小さじ1杯
a.みりん……小さじ1杯
【作り方】
1. 鍋に全ての具材と300cc（干し椎茸の戻し汁も合わせて）の水、（a）を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして20分ほど煮る。火をとめ、30分ほどおいて、味を含ませる。
✏︎他のおかずはこちらでした⬇︎
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