おはようございます！
朝食のパンのお供に♪
簡単ココット風のご紹介です！
トーストと一緒に食べておいしい、
ほうれん草とベーコンのココット風。
※ココット皿がひとつ行方不明で、
ココット皿で作れなかったので"風"にしておきます😂
ほうれん草とベーコン、卵。
朝からしっかり栄養も摂れます👍
塩茹でして、しっかり絞ったほうれん草を3cmほどに切り耐熱容器に入れます。
ひと口大に切ったスライスベーコン、
ピザ用チーズを乗せます。
卵を割り乗せ、塩を少々ふりかけます。
250℃のオーブンで5分ほど焼き、
とろ〜り卵に仕上がりました。
チーズが入ると、旨味が出て香りも良い感じ😋
パンにつけながら、
朝からしっかり完食の夫と娘でした。
今日は2人ともお弁当の日だったので、
簡単すぐできる朝食をチョイスして、助かりました。
ほうれん草は、前日に茹でておいたのでラクラク。
生のほうれん草の場合は、
ベーコンと一緒にバターで炒めると良いです👌
✏︎卵を使った朝食レシピ⬇︎
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