こんにちは！
変わり種、納豆レシピ！納豆かき揚げのご紹介です。
納豆に、市販の天ぷら粉を混ぜてかき揚げに。
梅しそ風味がアクセントに効いて、
暑い日も食べやすい天ぷらです。
サクッとした後、
ネバっと柔らか食感がクセになります😋
そのまま食べる時より
特有のにおいがあまり気にならず、
香ばしくて、とてもおいしいです👌
「これ楽しみ！」
と、娘のお箸も早々に伸びて、
パクっと食べた瞬間、早めのサムズアップ👍
嬉しい姿です😁
ただ、揚げているときに換気扇を回すのを忘れてしまっていた私。
揚げもの…しかも、よりによって納豆の時とは……。
家中に納豆のにおいが漂い、
庭での一服から戻った夫が
「なに？この匂い！強烈…」
と驚き、換気扇が回っていないことに気がつきました😂
急いで回して、窓も全開にして 笑
でも、食べたら「おいしい☺️」と、
にんまりの夫でした👌
レシピです。
※換気扇をお忘れなく 笑
〜納豆の梅しそ天ぷら〜
【材料（2人分）】
・薄力粉……適量
a.納豆……3パック
a.梅干し……3〜4個 → 種を取り除き粗みじん切りにする
a.大葉……6枚 → 適当にちぎる
b.天ぷら粉……大さじ3杯
b.冷水……大さじ3.5杯
【作り方】
1. ボウルに（a）を入れてよく混ぜたら、薄力粉をふり入れて、更に混ぜる。
2. 別のボウルに（b）を混ぜ合わせて1に加えて混ぜる。
3. 2をおたまなどですくって、160℃の揚げ油に落とし入れる。返しながら3分ほど揚げて、きつね色になったら取り上げて油を切る。
さっと醤油をかけて、いただきます！
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