こんにちは!
娘が大好き、黄色いチャーハン!
朝食に作ったら、喜んでくれました!
具材は、卵だけのシンプルチャーハンだからこそ、
ひと口食べるごとに進んでしまいます😋
卵には、マヨネーズを加えてまぜるから、
こくうまです!
✏︎レシピ⬇︎
〜卵チャーハン〜
【材料(2人分)】
○温かいごはん……350g
○溶き卵……2個分
○マヨネーズ……大さじ1.5杯
○塩……適量
◯こしょう……適量
a.鶏がらスープの素……小さじ1杯
a.醤油……小さじ1杯
【作り方】
1. ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズを加えて混ぜる。
2.中火で温めたフライパンにマヨネーズを入れて全体に伸ばしたら、1を入れて炒める。半熟くらいになったら、
ごはんと(a)を加えて素早く炒め合わせる。
3. 全体が馴染んだら、塩とこしょうで味をととのえ器に盛り付ける。
これを作ると、毎度完食する娘です!
綺麗になったお皿が、今日も嬉しかったです😊
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