おはようございます!
今日は娘の運動会。
雨も降らず、無事に開催!
元気に登校していきました!
お弁当は、子どもたちだけで食べるので、
娘のものだけ作りました。
どんぐりは
ウインナーとしめじ。
Instagramで人気の
あさひさん(@morningsun3480)に教えてもらいました。
かわいい発想に、いつも癒されてます。
どんぐりひろいが好きな娘も喜んでくれました。
メインは唐揚げ。
✏︎レシピ⬇︎
〜鶏の唐揚げ〜
【材料(2人分)】
・鶏もも肉……300g → ひと口大に切る
・片栗粉……大さじ3杯くらい
A 生姜……1かけ → すりおろす
A にんにく……1かけ → すりおろす
A 酒……大さじ2杯
A 醤油……大さじ1杯
A 鶏がらスープの素……小さじ1杯
【作り方】
1. ジッパー付きの保存袋に鶏肉を入れてAを加えたら、袋の上からよく揉み込む。空気を抜いて封を閉めたら冷蔵庫で30分ほどおく。
2. 1をボウルに移したら片栗粉を加えて混ぜ込む。
3. 揚げ油を熱し、菜箸を入れて細かい泡が出てきたら中火にして、2を入れる。
4. 3分ほど揚げたら、仕上げは強火にして30秒ほど揚げ、きつね色になり表面がカリッとしたら取り出して油を切る。
あとは、
茹でブロッコリーとだし巻き卵。
✏︎だし巻き卵のレシピは⬇︎
みんながんばれ!
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎