おはようございます！
暑い夏、今年も我が家で、はじめました。
みかんたっぷりの牛乳寒天。
夫も娘も大好物で、
食後のサプライズデザートで出したら、
2人とも喜んでくれました！
牛乳と砂糖でつくる牛乳寒天はシンプルな甘さが
どこか懐かしいデザートです。
✏︎レシピです⬇︎
〜牛乳寒天〜
〜牛乳寒天〜
【材料（6〜8個分）】
・粉寒天……4g
・缶詰のみかん……100gほど
・砂糖……40〜60g
・牛乳……500cc
【作り方】
1. 鍋に200ccの水を入れて火にかける。煮立ったら粉寒天を入れて混ぜながら加熱していく。
2. 寒天が溶けたら砂糖を加えて混ぜながら加熱する。砂糖が溶けたら牛乳を加えて強火にし、ときどき混ぜながら加熱していき、沸騰直前で火を止める。
3. 2を耐熱容器に入れて常温で冷ましてから、みかんを入れて冷蔵庫で冷やす。
暑い日のデザートに、ひんやり癒されます。
簡単なので夏休みのデザートにぜひ！
粉寒天、手軽で良いです。
✏︎おすすめデザート⬇︎
