手早くできてヘルシー！夏の簡単おつまみ 〜茹でササミを使ったヘルシー副菜＆おつまみ5選〜

こんにちは！

ササミと夏野菜で、

ヘルシー簡単おつまみレシピのご紹介です。

ササミと、たっぷり夏野菜の

ヘルシー健康おつまみ。

オクラのねばねばと、ミョウガのシャキシャキ感、

どちらもクセになります。

梅と白だしで、さっぱり出汁香る和え物です。

✏︎レシピ⬇︎

〜オクラとみょうがとササミの梅和え〜

【材料（2人分）】

・茹でササミ……1本 → 食べやすく割く

・オクラ……5本

・みょうが……2本 → 縦半分に切ったら千切りにする

・梅干し……2〜3個 → 種を取り除き粗みじん切りにする

A ヤマキ割烹白だし……小さじ1杯

A ごま油……小さじ1杯

【作り方】

1. オクラは下処理をして2分ほど茹でて、冷ましたら、3等分の斜め切りにする。

2. ボウルに1とササミとみょうがを入れて、Aを加えて混ぜ合わせて完成。

白だしはヤマキの割烹白だしを愛用してます⬇︎

ヤマキ 割烹白だし 1000ml

✏︎オクラの下処理です⬇︎

オクラはヘタの黒い部分、上2㎜ほどを切り、

ガクの部分を包丁を1周回して切り取ります。

塩をしてまな板の上で板ずりして、うぶ毛を取り除きます。塩をついたまま沸騰した鍋に入れて2分茹でたら、

ザルにあげて冷まして、下処理が完成。

✏︎茹でササミを使ったヘルシー副菜＆おつまみ5選⬇︎

『茹でササミがあればの、5分で完成簡単おつまみ。』

『ぱぱっと副菜。ササミとたっぷり野菜の和えもの。』

『アボカドのおつまみレシピを、たっぷり6品まとめました。』

『ササミでヘルシー！野菜がたっぷり摂れる、健康おつまみ！〜アボカドとササミの生春巻きレシピ〜』

『野菜たっぷり！この時期ぴったり、ササミのさわやかな和え物レシピ』

いつもご覧いただきありがとうございます☺︎