おはようございます！
今月もどうぞ宜しくお願いします！
5月一発目は
手軽にできる和風パスタレシピのご紹介です。
具材はエビとベーコンを入れて
旨味たっぷり！
顆粒の和風だしと醤油で味付けするから
手軽でかんたんです。
✏︎レシピ⬇︎
〜エビとベーコンの和風パスタ〜
【材料（2人分）】
・パスタ……160〜180g
・むきエビ……100g
・スライスベーコン……50g
・塩……12g
・大葉……8枚くらい
・刻みのり……適量
A にんにく……2かけ → 芽を取り除きみじん切りにする
A オリーブオイル……大さじ3杯
B 醤油……小さじ1杯
B 顆粒和風だし……小さじ1杯
【作り方】
1. 鍋に1.5ℓの湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹でる。
2. フライパンにAを入れて中火にかける。香りがたったらエビとベーコンを炒める。パスタの茹で汁をおたま1杯分（50cc）とBを入れてフライパンを回し、よく混ぜる。
3. 表記より1分ほど早めに茹で上げた1を2に入れて、オリーブオイルを回しかけ（分量外）、よく混ぜながら加熱し塩（分量外）で味をととのえる。器に盛り付けて、大葉と刻みのりを乗せて完成。
大葉と海苔は、たっぷりめにのせて。
香り良し！で、クセになる。
パスタはリングイネを使いました。
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