にんにくとバターが食欲そそる！ケンジレシピで作ったサッポロ一番みそラーメンが絶品！

こんにちは☺︎

予告通り、

ケンジのレシピで

サッポロ一番みそラーメン作りました⬇︎

ケンジのレシピでは、

ワカメを入れていましたが、なかったので代わりにキクラゲを入れました。

分量は私好みの味付けですが、参考まで🤝

簡単なレシピです⬇︎

【材料(2人分)】

◯サッポロ一番みそラーメン2袋

◯豚肉薄切り100g→食べやすい大きさに切る

◯卵2個

◯白菜1/8個→ざく切り

◯もやし2/3袋

◯人参30g→短冊切り

◯キクラゲ4g→水で戻し、食べやすい大きさに切る

◯バター10〜15g

◎おろしにんにく1かけ分

◎味噌小さじ2〜

◎みりん小さじ2

◎鶏ガラスープの素小さじ1/2〜2/3

◯サラダ油小さじ1.5

【作り方】
➀水を少し入れた耐熱皿に卵を割り入れ、箸で黄身をつついたら、ふんわりとラップをして、レンジで40秒加熱する(500w)。

➁中火で温めた鍋にサラダ油を入れて、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、人参→白菜の順に入れて炒める。馴染んできたら、バターを入れてさっと炒め合わせる。

➂ ➁に◎を加えたら、1ℓの水を鍋に入れて強火にする。煮立ったら麺を入れ、2分煮る。2分経ったら、もやし、キクラゲ(ワカメ)、長ネギ(今回はいれませんでした)を入れて1分煮る。

➃粉末スープを入れたどんぶりに汁から先に入れてスープを溶かす。そこに麺と具材を入れて、➀をのせて完成。

みりんとバターで、コクうまっ。

にんにくも食欲そそります。

ケンジのサッポロ一番みそラーメン、

最高に美味しかった！

6話、まだ観てないから

今夜にでも観ようと思います。

今回もどんな料理でそそらせてくれるのか

楽しみです🤤🤙

いつもご覧頂きありがとうございます☺︎

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