エビマヨ風鶏マヨ

フライパンに油を熱し、鶏むね肉〈棒切りにし、酒、醤油、おろしにんにくと生姜で下味をつけて10分程おき、片栗粉をまぶし、エビのような形に丸める〉を焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返し、薄く焼き色がついたら取り出しあとは余熱で熱を通す。粗熱が取れたら、合わせマヨ〈ボウルにマヨネーズ、ケチャップ、カンタン酢、シャンタン〉の中に入れて混ぜ合わせたら出来上がり～

味が濃いから進んじゃうよね～