炊飯器で中華風カオマンガイ風 | 毎日の塗り重ね

毎日の塗り重ね

塗り重ね 削ぎ落とし 塗り重ね・・・









炊飯器に洗った米、酒、水、シャンタン、生姜〈千切り〉、葱〈青い部分〉、鶏むね肉〈皮を取り除いてフォークで数ヵ所穴をあけ、下味に塩・胡椒〉を入れて通常炊飯する。鶏肉を切り分け、タレ(かんたん酢、醤油、おろしにんにくと生姜、オイスターソース、葱〈みじん切り〉、胡麻油)をかけ、ラー油を散らしたら出来上がり~ルンルン



炊飯器間違いないシャンパングッウインク