今晩のせせりの唐揚げ柚子胡椒マヨ | 毎日の塗り重ね

毎日の塗り重ね

塗り重ね 削ぎ落とし 塗り重ね・・・





フライパンに揚げ油〈傾けて軽く溜まる量〉を中温に熱し、せせり〈下味に酒、醤油、おろしにんにくと生姜で下味をつけて30分程おき、片栗粉+強力粉をまぶす〉を揚げ、からりと揚がったら出来上がり~ルンルン



これがあったらってやつ~生ビールグッウインク