楽しく、簡単に、健康に！美味しいをつくろう！

日曜日まで、ぐぐっと気温が低くなりそうな東京。気温がそこまで低くなくても、ビル風はとても冷たくて、強い。これが都心の寒さの象徴ではないかと、個人的に思っています。

隙間時間に頂いたコーヒーに、シュトレーンが付いていました。さりげない心遣いに嬉しくなり、食べ比べたいくらい大好きなものを楽しませて頂けるなんて、すごくツイテル‼︎と心踊りました。

この時期、シュトレーンを頂けるカフェがあったらいいのになぁ！と思いました。

みなさんは、今日はどんないいことがありましたか？

本日もご訪問頂きありがとうございます。

ひかりです。

初めましての方はこちらから　→　

「美しい暮らし方」ができるまで

みなさんは、カイワレや豆苗など、買って使ったあと、ご自身でも育てられたりしますか？

我が家では、豆苗は3〜4回ほど成長させて食べています。

少し前に、家の中に緑を増やしたくて、ハーブをどうにかして、ステキな演出も兼ねて作ろうかと考えていました。

その方法を考えていたら、生春巻きや雑穀サラダを作るときによく使う、スプラウトの種を見つけました。手軽さと高い栄養価からもスプラウトはいいかも！と試してみることにしました。

有機シードも手に入り、

取り入れたいスプラウト、勢揃いです。

予想通り、子供達がお世話したいと言い出したので、彼らに任せることにしました。

(私は更に楽チンに💕)

種類は

◎ケール

◎レッドラディッシュ

◎ブロッコリー

◎チアシード

◎ヘルシーミックス

です。

種をセットするとこんな感じになりました。

種が寄ってしまっていますね。これから少しず

つ広げたらいいかなと思っていますが、チアシードだけは膨らんで均等になりました。

気になることはあるけれど、まずは子供達に委ねてみようと思います。

子供達は理科の実験と家庭科の調理実習みたいで楽しそうです。

やはり、楽しそう！や楽しい！は最強です。

やろうと思わずに、やって、と言われずに動いてますから。

「地産地消だね！」

「自産自消だよ。。」

「自給自足だよ！」

「もっと育てないと、うちでは全然足りないよ。。」

そんなことを言い合いながら、セットしていました。

どんな風に育つか、イメージはついてますが、楽しみです。

今回はカイワレ風でセットしたので、

次はモヤシ風に挑戦したいとか。

楽しく！手軽に！健康に！

美味しいお野菜を頂けたら、すっごく元気になりそうだな！とワクワクしています。

是非ご興味ある方は、スプラウト菜園やってみて下さい。

スプラウトとはどんなもの？という方は以下リンクを貼っておくので、お読み下さいね。

→スプラウトとは？

最後までお読み頂きありがとうございました！

一人でも多くの人が、ご自身の居場所である暮らしを健康で豊かなものにし、

後世に遺す地球が今よりも豊かで美しくすることを目指しています。

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