子羊のスペアリブ
ラム
次女がね
「ひつじのお肉～！！」って大声で肉売り場へ行って。
陳列していた従業員の方から「ここだよー」って教えてもらってて。
よって、メインは豚さんから羊さんになった次第です。
【レシピブログの「手軽に!豪華に！年末年始のパーティーレシピ」
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作り方（２人分）
スペアリブ（ラム）…２８０ｇ
GABAN スペアリブ…１袋
サラダ油…小さじ１
１．お肉に切り込みを入れ、スペアリブの素をまぶす。
２．フライパンに油をひき両面焼く。
３．ふたをして時々返しながら１５～２０分焼いて完全に火が通ったら完成。
主役
仕上げにスライスレモンを乗せーの
ブラックペパーをふりかけーの
サラダ
最近レタスが高騰していて買えませぬ。
ベビーリーフにかぼちゃのソテーを添えて。
ふりかけて焼くだけなのに本格的なお味。
再現したいけどこれはリピ買いするしかなさそーだ。
子供たちが好きな冷凍パスタも。
チン大好きww
アヒージョも一緒に。
そしてエッグボート。
と、ゆーことで
正解はスペアリブでしたー！
この日はお仕事が１３：００までで。
いつもは１５：００帰宅だから「めっちゃ時間あるー！！」と
テンションが上がってお迎え前に作りました。
ちょっぴり普段とは違う食卓に
気持ちが晴れやかになったのでした～
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