カラフルツリーnoエッグボート
でんっ!!
ちょっぴりクリスマス風に盛り付けてみました!!
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作り方（６個分）
ゆで卵…３個
マヨネーズ…大さじ１
コンデンスミルク…小さじ１
塩コショウ…少々
GABAN カラフルペパー…適量
１．茹で卵を縦半分にカットし黄身をボウルに入れる。
２．黄身にマヨネーズ・コンデンスミルクを入れ混ぜ
塩コショウで味を整える。
３．絞り袋にセットし、黄身を抜いた穴へ絞り
カラフルペパーをちらして完成。
ピンクペパーは見た目もかわいいし
ちょいちょい使ってますが
カラフルペパーいい！！
ブラックペパー（成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたもの）
ホワイトペパー（実の果皮を取り除いてから乾燥させたもの）
グリーンペパー（フリーズドライまたはまだ未熟な緑色の実を乾燥させたもの）
ピンクペパー（身の形状がペパーと似てるだけでペパーではない）
スイマセン。
知識不足なもんでカッコ内は調べたものです。
さて。
エッグボートを盛り付けた主役はなんでしょう??
つづく…
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