最近の洋菓子はいつもココになってしまいます。
「ムッシュ・マキノ 青の記憶＝阪急うめだ本店＝。
基本的には洋菓子店を選ぶのは私ではございませんし、いつも買ってきていただいているので内容に関しても文句は言えませんが、最近は「ムッシュ・マキノ」率が非常に高いような・・・。
さてこちらのチーズケーキ（500円）はこんな感じでした。
ひかり＆息子「なにを買ってきたん？」
奥様 「チーズケーキ、結構値段が張った！」とチーズケーキ好きな方の選択なので・・・。
息子 「わぁーーい！」と喜ぶヤツ
ひかり 「ふーーーん・・・」とイマイチな声を出すヤツ
と反応はそれぞれ＝笑＝。
というのもわたしはチーズケーキはもひとつなぁ・・、これやったらイチゴとかフルーツ系の方が断然ええな、タイプなんです。
さてまあ、イマイチな反応でしたがそんなのはおくびにも出せないので、しっかりと画像撮影の後、いただくことにしました。
まずはデコレーションのチョコがミルクとブラック、プラリネ風でこれがなかなか美味しい！
そして土台（チーズケーキ）に載っかっているクリームチーズムース、これがすごーーーく甘味を抑えたにもかかわらず濃厚で抜群の風味。
そしてメインのチーズケーキはレアでもなくベークドでもない素晴らしい焼き上げ方。
あららっ！！、《ひかり》のチーズケーキに対する印象が180度変わってしまった感じである。
ただし、これ、量的にはかなりのボリュームがあるので食後のデザートにするならメインは控え目にした方がいい。
流石に「ムッシュ・マキノ」、完成度は恐ろしく高い！！