


まずは最初に・・・、どうでも良いことだが「ひかりRail☆。」のプロフィール画像を


いよいよ

今シーズンは新カウボーイズスタジアムにチャージャーズがやって来るので機会があれば生観戦



この週末は木曜日の変則開幕戦含めて

レギュラーシーズンに入るとホント、驚くような熱戦・接戦が繰り広げられて




↑ New England/Patriots vs Buffalo/Bulls戦、残り5分から思いもよらないすごい展開となった。


↑ San Diego/Chargers vs Oakland/Raiders戦、これも大接戦、逆転劇が・・・

ようやくダラスは



↑左 : うどんの原点は「きつね」や~、ってわたしの持論だが。味付け薄揚げ、冷凍うどん(日清)、紀文の蒲鉾、うどんだし、七味唐辛子、更にネギ、この材料は全てH-MARTで調達

遠い異国の地で「きつねうどん」、なんかちょっとした感慨深いモノだ。
↑右 : 夕食メニューは「きつねうどん」とアンガス牛のソーセージ、野菜ベッド乗せ
昨日のブログで大阪南堀江の中華店「花宴」のことを記したけど、「きつねうどん」を食しながら同じ南堀江の「やぶそば」を思い出した。
昨今、元は家具の街だった南堀江界隈、それが若者が集まるファッション発信地に大変身した。
古くからあった家具屋さんはあっと言う間にファッションショップなどに変わってしまったけど、「やぶそば」さんだけは頑なに昔のまま。引き戸を開けると懐かしくてホッとするような「出汁」の香りがするまさに食堂っていう雰囲気。
もちろん「そば」「うどん」類、丼モノ、なんでも美味しいけど、ここの「中華そば」はわたしが子供の頃に「うどん屋さん」で出てきた「中華そば」そのもの。「ラーメン」ではなく「中華そば」だ。
これに卵かけご飯(中玉)とセットのランチもなかなか

今度、日本へ帰った時にはこの南堀江の2店には必ず足を運ばないといけない
