家庭菜園で、収穫したイチゴ🍓
今日は、19個とれました！
並べてみる
これで、かんたんデザートを作ってみようと思います。
料理は苦手なので、期待せずにお願いします🙇
そのまま食べても美味しいのですが、
数が少ないし、
小さいのや、形が悪いものがあるので、
デザートにして、ごまかします
シンプルなイチゴゼリーです。
ゼラチン10グラム(50グラムの水でふやかす)
水400cc
レモン汁大さじ2
砂糖80グラム
加熱して溶かします。
氷水で冷やします
半分に切ったイチゴとゼリー液を
カップに入れて
冷蔵庫で冷やします。
さらに、庭にあるミントを
飾りまして…
完成
レモン汁と砂糖だけの、
本当にシンプルなゼリーですが、
それがかえってイチゴの味を引き立たせて、
大変美味しく感じました
家族にも、
どう？美味しいよね⁉️って
無理やり美味しいと言わせました笑
家族からしたら、はた迷惑かもしれないけど
やっぱり自分が育てた果物や、野菜は
最高だ
最後まで読んで下さり、ありがとうございました😊