【おつまみにもピッタリ】Bonomi (ボノミ) ミニスフォリエ

ご覧いただき有難うございます、スタッフの高見です

週末は店頭ワインフェアへお越しいただいた皆様、有難うございました

試飲ブースでは従来であれば試飲の合間に食べて頂けるバゲットを用意しているのですが、今回は新しく入荷してきたスナック菓子をご用意しておりました。

私も先日自宅用に購入し、お酒のおつまみに持って来いな商品だったのでご紹介させて頂きます

本日も最後までお付き合いくださいませ。

パイのような軽い食感！揚げてないので重くならず
ついつい手が伸びちゃうイタリア産のスナック菓子

Bonomi ミニスフォリエ

■原材料：小麦粉・マーガリン・調味パウダー(食塩・ぶどう糖シロップ・ぶどう糖・米粉・その他)・
麦芽・イースト・食塩・ぶどう糖シロップ・ひまわり油・(一部に小麦・乳成分を含む)
■容量： 150g
■店頭販売価格：・・・￥626 (税込）

　商品の特徴

スフォリエはイタリア語で「紙のように薄く伸ばした生地」の意味。

ローズマリーや胡椒、トマトやオレガノを贅沢に練り込み、揚げるのではなくオーブンで焼き上げた生地なので、食感の良いクラッカータイプのスナックです。

ビールやワインにピッタリで、チーズや生ハム、パテ等と合わせてアペリティーヴォのお供にどうぞ。

本日はイタリア産のボノミミニスフォリエをご紹介しました。

味わいは2タイプあり、トマトベースとローズマリーベースの2種類の展開。
どちらも程よく塩味があり、パイ生地のようなお菓子で、適度に口の中の水分がなくなるのでお酒が進んじゃうんですよね。
しかも油で揚げていないので、食べ進めてもあんまり重くならないので以外とぺろっと一袋空いちゃいます。
アレンジの幅も広そうなお菓子なので、工夫次第ではさらにワンランク上のおつまみに変身しそうでしたし、今回のワインフェアの試食でも反応の良い商品でした