【ラム酒新入荷】ドン・パパバロコラム

ご覧いただき有難うございます、スタッフの高見です

７月のお中元シーズンに突入し、今年も続々とご注文をいただいております。
現在、店頭でもお中元ギフトを展開しておりますので、ご来店の際はご覧くださいませ

中には地酒の人気商品などは既に蔵元完売のものも御座いますので、売り切れの際はご容赦ください

それでは本日の新入荷品をご紹介していきましょう

フィリピン初のプレミアムラムブランド
" DONPAPA "が入荷してきました！

ドン・パパバロコ
DON PAPA BAROKO

◆生産地：フィリピンネグロス島
◆タイプ：ラム酒
◆内容量： 700ml
◆度数　： 40度

販売元・輸入元コメント

ドン・パパは、フィリピン国内最大の砂糖の産地として名高いネグロス島で造られる、プレミアム・スモールバッチラム。2012年にフィリピン初のプレミアムラム・ブランドとして始まりました。
「ドン・パパ」は1890年代のフィリピン革命のリーダー、パパ・イシオに因んで名付けられ、ラベルにもその姿が描かれています。

ネグロス島の中心にある活火山・カンラオン山の周りには、豊饒で肥沃な大地にサトウキビ畑が広がり、ネグロス島のサトウキビは、スクロース（ショ糖）を含む割合が世界で最も多いもののひとつといわれています。

ドン・パパは、ネグロス島の高品質なサトウキビを100％使用。カンラオン山の山麓の蒸留所で3回蒸留されたモラセス（糖蜜）は、そのままその場所で7年間以上アメリカン・オーク樽で熟成されます

Tasting Note

美しい琥珀色で、バニラと砂糖漬けのフルーツの香りが漂います。
口の中でバニラ、キャラメル、エスプレッソ、シナモン、クローブ、新鮮なジンジャーブレッドのタッチ。余韻が長く続きます。

本日はフィリピンネグロス島より、プレミアムラムのドン・パパバロコをご紹介しました。

このネグロス島はフィリピンの中でも4番目の大きさの島であり、別名「砂糖の島」と呼ばれるほど、古くからサトウキビ栽培が盛んな場所です。

サトウキビがよく育つ温暖な気候と、カンラオン火山の麓で培われたミネラル豊富な火山灰土壌と、収穫後サトウキビを運びやすいゆるやかな傾斜の土地など...様々な要素が相まって、フィリピンの砂糖生産の半数以上を占める一大産地となっています