【日本酒新入荷】山名酒造奥丹波自然酒シリーズ〇陽酒 / △雨酒 / □土酒

ようやく花粉や黄砂が落ちつき、束の間の平穏な日々を過ごしていたのですが・・・

先日風が強かった日に何か飛ばされてきたのか、一昨日金曜日の夜から土曜日にかけてとてつもない鼻づまりとくしゃみのアレルギー反応が・・。
両鼻がぴったり詰り、あわや酸欠になりそうでした。

ご覧いただき有難う御座います、スタッフの高見です

さて、本日のご紹介は休売していた山名酒造さんからの人気シリーズがリニューアルして帰ってきたぞ！という事でご紹介します

今回のリニューアルポイントは5つ

中にはスペックの変更も入っていますが、アルコール度数（加水）、精米歩合が統一された事により酒米の違いによる純粋な飲み比べも可能となりました

是非、リニューアル再販された自然酒シリーズもお楽しみくださいね

山名酒造さんの人気銘柄「自然酒シリーズ」が
リニューアルして再販売開始！

兵庫県丹波市山名酒造
奥丹波自然酒〇陽酒 / △雨酒 / □土酒

自然酒〇陽酒純米吟醸山田錦

■使用米：山田錦（有機栽培）
■精米歩合：60％
■度数：15％ (原酒）
■日本酒度 : 0.5%
■容量： 720ml
■店頭販売価格：【 720ml 】・・・\2,420(税込)

【蔵元・販売元コメント】

酒造好適米の最高峰に君臨する「山田錦」を有機栽培。
柔らかな風味と深く長い余韻、均整のとれた美しい味わいに、原料米の素性の素晴らしさが光ります。

自然酒 △雨酒純米吟醸雄町

■使用米：岡山県産雄町（有機栽培）
■精米歩合：60％
■度数：15％（原酒）
■日本酒度 : +2
■容量： 720ml
■店頭販売価格：【 720ml 】・・・\2,420(税込)

【蔵元・販売元コメント】

岡山県で有機栽培された「雄町」で仕込む純米吟醸。低温発酵で醸す優美な香りと抜群のキレの良さ、この酒米の底力を堪能できる一本です。冷やして薄手のグラスで繊細に、常温で陶器に注ぐと柔らかな味わいに。

自然酒 □土酒純米吟醸野条穂

■使用米：野条穂（有機栽培）
■精米歩合：60％
■度数：15％（原酒）
■日本酒度 : +3
■容量： 720ml
■店頭販売価格：【 720ml 】・・・\2,420(税込)

【蔵元・販売元コメント】

戦後忽然と姿の消した酒米「野条穂」を復刻栽培し、低温発酵で醸しました。
五味（甘酸辛苦渋）が調和した豊かな仕上がりで、原料米の個性を遺憾なく発揮します。