【日本酒新入荷】西條鶴酒造西條鶴純米吟醸「紅一点」【CWS】

「冬の寒さも厄神さんまで」

この時期になると丹波の人は毎年一回は耳にする言葉ですが、毎年2月17日・18日の日に開催される厄除け大祭を終えると、冬の寒さが和らいでいくよという言い伝えのような言葉。

しかし、本日は丹波地方雪です

ご来店の際はお足元ご注意してお越しくださいませ

ご覧いただき有難うございます、スタッフの高見です

さて、本日もご紹介出来ていなかった日本酒の紹介です

今回のご紹介で三種類全てが出揃う形になりました、広島県の西條鶴酒造のC.W.S 。

西條鶴破天荒のご紹介ページはこちらから

酸味で切らす超辛口タイプの「破天荒」から、前回ご紹介した蔵元が得意とするスタイルで、ガス感の躍動感を感じる「真骨頂」。そして今回の「紅一点」。

甘い系がお好みの方には是非オススメしたい一本です

キュートな香り立ち、チャーミングな酸味は
まさに西條鶴シリーズの「紅一点」！

西條鶴酒造
西條鶴純米吟醸「紅一点」

■使用米：中生新千本
■精米歩合：55％
■度数：16％
■容量： 1800ml
■店頭販売価格：【 1800ml 】・・・￥3,520(税込)

【蔵元・販売元コメント】

桃を思わすやわらかい香り。イチゴを思わすキュートな香り。
そして、パインを思わすトロピカルな香りが、決してプンプンと香ること無く主張してきます。

綺麗な甘みとチャーミングな酸味が同時に舌の上に乗ってくるイメージで、最後の余韻までそれが続きます。
幸水梨のようなみずみずしい飲み口が、杯を重ねても飽きること無く、食事との相性も良い純米吟醸酒です。

西條鶴「紅一点」「真骨頂」「破天荒」シリーズのラベルの中心にある鶴のデザインは、鹿児島県出身の墨絵アーティスト「西元祐貴」氏の作品を使用しました。

【 CWS 】　Concept Warkers Selection
- コンセプト・ワーカーズ・セレクション -　とは

我々はいつから、お酒を「頭で飲む」ようになってしまったのでしょう。「このお酒はこの酵母を使っているから」「酒度・酸度がこの数値だから」「黒麹を使用した常圧蒸留だから」など・・・。
しかし、本来のお酒の楽しみ方は、その土地の風土や造り手の哲学が１本のボトルに表現されたお酒を、それぞれの飲み手が自らの「感性」でもって楽しむことが一番だと考えます。

コンセプト・ワーカーズ・セレクション（CWS）では、そのような「感性に訴えるモノづくり」を一番に開発された商品たちです。