【日本酒新入荷】山名酒造奥丹波新春槽揚荒走

ご覧いただき有難うございます、スタッフの高見です

先日成人の日はお休みをいただいておりまして、久しぶりに市内の飲食店さんで、行ってみたいところに行きたいな～という事でこちらへお伺いしました。

丹波市は氷上町にある「焼肉鍋ホルモンいわもと」さんです。

この日は焼肉よりホルモン鍋が食べたい・・！
という事でメインにいただいたのはホルモン鍋です。

お鍋は2人前からの注文になりますが、1人前あたり500円と非常にお手頃な価格設定。
そして何より美味しいのがこの中に入っているキモ。プリップリで嫌な臭みもなく美味しい

学生の時はキモが大嫌いだったのですが、年を取るとなぜかこういうの食べれるようになっていたりしますよね

サイドメニューとして頼んだのはこちらの面々

生センマイに炙りレバ刺し。
もうこんなん優勝です、優勝。女将さんビールくださいビール

こういう部位が美味しいお店はお酒好きとしては通いたくなっちゃいますよね～

残念ながらこの日はドライバーだったので、次回こそはお酒ありで再訪したいお店さんでした

さて、新年最初の日本酒はこちらのご紹介です

まさに一発目のご紹介に相応しいお酒ではないでしょうか

新年最初の奥丹波が瓶詰された「あらばしり」が
本日より販売開始！

兵庫県山名酒造
奥丹波新春槽揚荒走

■使用米：山田錦
■精米歩合：80％
■度数：17％
■容量： 720ml
■店頭販売価格：【 720ml 】・・・￥1,760(税込)

【蔵元コメント】

新年最初の上槽において、加圧せずに一番最初に出てきた希少な「あらばしり」を、間髪入れずに瓶詰（直汲み）することでフレッシュな味を閉じ込めました。

新たな年を迎えた奥丹波の力強い産声がそのまま瓶内に詰まった生原酒です。