【丹波地域独占販売！】山名酒造純米吟醸耕地 KOCHI

ご覧いただき有難うございます、スタッフの高見です

先日発売となりました当店オリジナルクラフトビール第4弾、丹波麦麹サワーを私も早速頂いてきました

今回のビールのキーワードとして「酸」がありましたが、なかなかパンチが効いていて非常に面白かったですよ

特に揚げ物や油分を含むものとの相性は格別ではないでしょうか

スタッフ間ではその他にも、あんこ等を使った和菓子系なんかも相性良さそうなんて意見も出ていました

現在店頭、オンラインショップ共に販売中ですので、是非ご賞味くださいね

丹波麦麹サワー 2022のお買求めはこちらから

さて、本日のご紹介は日本酒！

地元山名酒造さんからの新入荷ですが、丹波地域の販売は当店のみとの事！
蔵元HPにも、検索にも引っかからない。そんなちょっと珍しい一本をご案内します

蔵元オンラインショップにもない限定品！
有機JAS認定の五百万石を使用した純米吟醸

兵庫県山名酒造
純米吟醸耕地 KOCHI

■使用米：五百万石（有機農法米）
■精米歩合：60％
■日本酒度：＋3（やや辛口）
■容量： 720ml
■店頭販売価格：【 720ml 】・・・￥1,980(税込)

【蔵元コメント】

丹波市氷上町で田を耕す農家「宮垣農産」が栽培する有機JAS認定の酒米「五百万石」を醸した純米吟醸。

草木を思わせる凛とした口中香とともに豊かな土地を感じさせるふくよかな味わいが広がり、潔いキレに展開します。