どうも、ひかみや矢持です。
ブログネタ：体調いい？
参加中
ブログネタからです。
いまだ世間ではインフルエンザが流行っているようですが、皆さん体調はいかがでしょうか？
当店では今のところ感染者は出ておりませんが、
今月に入ってから風邪で体調を崩す人がちらほら、
新人小牧さんの完全ダウンに続き、
田川君、社長、次々風邪なる症状が・・・
私も続かないよう体調管理万全でいきたいと思います。
そこで風邪予防のひとつとして『生姜』が良いんじゃないかと。
ショウガに含まれる成分には、いろいろあるみたいで、
あのショウガ独特の香りの成分のひとつに
「オレオレジン」という成分があり、
その中には殺菌作用や抗酸化作用のある「ショウガオール」、
吐き気を抑える「セロトニン」を抑制する働きがある「ジンゲンロール」
という成分が含まれているそうです。
また食べてもショウガには血行を良くし体を温める効能や、
消化機能を促進させたり、発汗作用や循環機能の活性化させたりと
まさに風邪予防に役立つ効能が詰まった食べ物！
しかし、ショウガを使った料理も色々あるけど、
ちょっとね・・・・とういう方にコチラはいかがでしょうか？
ガッツリ生姜の効能が詰まっているかどうかは分かりませんが、
生姜のお酒
これまた風邪予防にも良いとされる『梅』をワインにし、
すり下ろした生姜を使用した
生姜にごり梅わいん
ジンジャーの香りの後にほんのりと柑橘系の爽やかな青梅の香りがたちのぼります。
細やかな繊維質のにごり果肉が感じられ、生姜特有の上品な苦みが全体を引き締めています。
程よい甘みがアペリティフや食後酒におすすめです。
風邪予防にホットで飲むのもおすすめです!!
※醸造本数5000本
※和歌山県産南高梅、大分県産生姜使用
※甘口/500ml アルコール9％
さて今夜はいよいよオリンピックアジア最終予選
日本-マレーシア戦!!
大量得点しかありません!!
宮市、宇佐美、清武・・・見てみたかった・・・
がんばれニッポン!!