どうも、ひかみや矢持です。
最近入荷した地酒をご紹介します。
福井県鯖江市の加藤吉平商店さんが醸す
時も忘れるほどの旨い酒
その名は
越前純米吟醸酒
梵ぼん ときしらず
福井県産特上五百万石米だけを、
みがきにみがいて、
妥協をゆるさず、
手造りされたお酒。
５℃以下の酒蔵の中で、じっくりと長期熟成（５年間）された特別熟成酒です。
淡い黄金色が特徴で、本物の酒が持つ、コクと味と豊潤な香りが生きています。
酒米：福井県産五百万石
精米歩合：55％
日本酒度：+4（濃醇辛口）
アルコール度数：15～16度
※冷や、ぬる燗がおすすめ
1800ml 2,835円