地酒特集
当店の秋の定番地酒をご紹介します。
大阪府の最北端―120年の歴史を持つ蔵元 秋鹿酒造さんが醸す
能勢厳寒仕込み
秋鹿 秋出し 純米吟醸 限定5000本
年に二回の限定出荷商品です。
お酒は大阪府最北端、北摂連山に囲まれた能勢の厳寒時期に仕込み、搾ったお酒をタンクで熟成させたのち火入れを行います。そこから貯蔵し、ひと夏を越して秋を迎え、味と香りが乗った秋口に蔵出しされる逸品。
フルーティーな香り、丸みのある柔らかな味わい・・・冷、常温、ぬる燗くらいがおすすめです！
数量限定商品につき在庫限りとなります。商品には限定番号が印字されています。
酒米 / 山田錦
精米歩合 / 60%
日本酒度 / +7（辛口）
酸度 / 1.9（濃醇）
1800ml 2,960円