どうも、ひかみや矢持です。
夏と言えばシリーズ
「スパークリングワイン特集」でいこうと思います。
よし！しばらく、コレでいこう・・・
今回はスパークリングワインを代表する「シャンパン」。そのなかでも「シャンパンの帝王」と称される最高級品
『KRUG クリュグ』
クリュグに首ったけになった人たちは、「Krugist（クリュギュスト）」と呼ばれ、世界中のシャンパンファンを虜にしています。
当店のシャンパン通のお客様Y氏いわく、「ドンペリ」より断然クリュグが美味しい!!と
おそらくお客様もクリュギストなのでしょう・・・
ちなみに私は帝王を知りません。。。
そんな帝王「KRUG」は、1843年フランスの北部ランスに設立以来、家族経営を続け、発酵は全て樽で行う等、昔ながらの伝統的な製法を守っています。あのロバート・パーカー氏やゴーミヨ誌の５つ星評価を受ける超一流のシャンパンハウスです。
帝王の風格にふさわしく重厚なシャンパンづくりに定評があり、お値段も帝王です。
写真のクリュグは代表的な銘柄である『グラン・キュベ』。６～１０年以上の長期熟成のワインを使用した１本。
750ml 17,800円
いつか私もクリュギュストになってみたいです。
それでは失礼します。