今は昔(笑)
北海道?で作られていると言う(甘納豆赤飯)に挑戦したことがある。
甘納豆で赤飯…?なんて思っていたけれど
聞けば、作ってみたくなるのが私の常!!
試しました。
家族は余り喜ばかなったけれど
私的にはあり!でした。
数年前、赤色粉は断捨離してしまったので無い・・・・
小豆の煮汁を使いました。
少し甘くて美味しい!!
優しい味!!
何年も経ったけれど
美味しいものは美味しいと
思いました。
小豆の甘納豆を洗って周りの砂糖を落として
小豆の煮汁を使って作りました
ほんのり甘くて 美味しい!!!
先日、作った赤飯の残りを利用したなんて思えない!!
得意の、自画自賛 です。